1 janvier 2012
Biscuits sablés
C'est trop bon! Et cet hiver, j'avais envie de ça! (en + c'est simple!!!)
Ingrédients:
- 1 oeuf , 125gr de sucre blanc, 2 sachets sucre vanillé, 115gr de beurre, 250gr de farine.
Recette:
- Mélanger énergiquement oeuf + sucre (le mélange doit blanchir).
- Ajouter progressivement la farine -> aspect sable.
- Ajouter le beurre en morceaux (Malaxer)
- Etaler la pâte + découpe avec emporte pièces (fait maison: découpe ds plastique genre bouteille d'eau ou bac allu lasagne) sur une plaque à mettre au four 20 min 180°. Attention à la cuisson! Ils doivent être bien dorés mais pas cramés! ;)
Hmmmmmmm décorez-moi!
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